9月10日至9月12日,2019國(guó)際食品非熱加工技術(shù)研討會(huì)(2019 International Non-thermal Food Processing Symposium)在大連香洲花園酒店隆重召開(kāi)。本次大會(huì)由大連工業(yè)大學(xué)、大連市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦,國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心、賀州學(xué)院、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)非熱加工分會(huì)、遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)承辦。來(lái)自國(guó)內(nèi)外,包括美國(guó)、日本、泰國(guó)等國(guó)家及地區(qū)的30余所院校及企業(yè)的300余位國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、學(xué)者參加本次大會(huì)。我公司受邀參加本次會(huì)議。
本次研討會(huì)以“海洋食品與綠色制造”為主題,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家學(xué)者就深入推進(jìn)綠色可持續(xù)社會(huì)發(fā)展,加強(qiáng)技術(shù)交流和創(chuàng)新能力融合進(jìn)行了熱烈而研討,對(duì)如何進(jìn)一步推動(dòng)全球食品非熱加工技術(shù)及其在海洋食品和功能食品的應(yīng)用發(fā)展提出了寶貴的意見(jiàn)建議。
[三水河]超高壓HPP技術(shù)致力于和各位專(zhuān)家學(xué)者老師,共同促進(jìn)食品非熱加工技術(shù)科學(xué)研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流合作,為綠色加工為食品的美味應(yīng)用貢獻(xiàn)力量。[三水河]超高壓HPP技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,可應(yīng)用于果蔬汁冷殺菌、肉制品殺菌、奶制品殺菌、海鮮脫殼殺菌、醬料冷殺菌、醫(yī)藥萃取、嬰兒食品殺菌等超高壓食品加工領(lǐng)域。口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到非常好的保存,延長(zhǎng)保存時(shí)間。
為面向未來(lái)發(fā)展、深入推進(jìn)綠色可持續(xù)社會(huì)發(fā)展,[三水河]超高壓HPP技術(shù)為非熱加工技術(shù)的進(jìn)展與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用助力。